自2021年5月起实施,青溪老街绵延约1.3公里,至今已引入107家商铺。该街在沪郊古镇普遍追求商业同质化的背景下,独树一帜,构筑了一个以文化商业为特色的街区。这一特色吸引了大量市民与游客前来游览和购物。
青溪老街商业种类繁多,其中餐饮业店铺数量达到49家,文创产业店铺38家,精品民宿仅有2家。同时,街区还设有少量中医养生和传统婚俗相关业态。总体来看,文化商业和文创产业成为主导力量,为街区注入了活力。
青溪老街坚持“宁缺毋滥”的招商策略,不追求短期利益,而是逐步筛选合适的商家。管理团队建立了三级业态管理体系,将商业业态划分为禁止、限制和允许三大类,并针对不同类别采取了相应的差异化管理制度。
街区氛围可能受到不良影响的商业形态,如臭豆腐店、酒吧等,已被列入限制经营清单。与此同时,餐饮业、文化创意产业等领域则实施了有针对性的招商引资策略。这种精细化的筛选为街区的发展奠定了稳固基础,保证了老街能够根据自身特点进行商业布局,有效防止了商业活动的无序和同质化趋势。
在执行“业态保护”运营策略期间,商家能够集中精力于商业活动。杨嘉伟,作为屋里厢饭店的负责人,强调,作为该区域最大的餐饮企业,他们专注于提升菜品质量,并成功吸引了大量回头客。这一成果充分体现了该政策对商家经营活动的正面推动作用。
该政策提升了商家对未来发展的信心,减轻了他们对于激烈市场竞争的担忧,确保了他们在稳定条件下的健康成长,从而促进了街区商业的健康发展。
严格的准入门槛有效遏制了商业模式的同质化,为当地居民和游客营造了一个舒适、宁静的居住和旅游环境。平日里,若逢连绵阴雨,街边店铺的老板们或整理商品,或闲谈度日,呈现出一幅与一般商业街截然不同的宁静画面。
姚枫市民看中了该区域的自然环境,故于去年年末在东街设立了一家临河的甜品店。在节假日,她投身于繁忙的生意,而在平日,她则沉浸在阅读和休闲之中。她对这种商业模式和生活状态感到满意,这亦体现了该环境对商家的吸引力。
青溪老街的商户们形成了特有的互助关系,彼此间的支援相当常见。春节期间,姚枫遭遇原料短缺困境,周边商户纷纷伸出援手,提供库存支持,协助店铺运营,并共同商讨经营策略,旨在共同提高业绩。
南街的“乡愁大理”同样如此,店主王晋感受到了街区显著的商业氛围。店主们经常组织聚会,分享经验,这种合作与互助让老街的商业氛围变得更加和谐与活力四射。
沈丹红,上海青溪畔文化发展有限公司职员,强调该公司的运营团队定期组织商户聚会。同时,该团队与市场监管部门紧密合作,执行常规检查,旨在维护街区运营的稳定性。
该街区即便在节假日客流量达到每日2.5万人次,依然维持着宜人的闲适氛围,为游客带来了愉悦的游览感受。青溪老街凭借其独特的吸引力与高效的管理,在上海郊区众多古镇商业中脱颖而出,形成了一道独特的风景线。
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