为进一步推动食品安全“两个责任”落地落实，提高学校食堂食品安全管理水平，5月27日下午，桑树坪市场监管所对桑树坪学校食品安全管理人员及从业人员进行了食品安全知识培训.
培训人员从食品原材料的采购、验收与储存，餐饮具的清洗与消毒，个人健康与卫生等六个方面开展了交流培训。培训内容针对性强、实用性强，培训过程多举实例，确保学校食堂工作人员能够听得懂，还能学得会。参会人员认真听讲，详细记录，培训获得了学校的好评。
通过此次食品安全培训，提高了学校食堂食品从业人员的食品安全意识，为桑树坪学校师生的饮食安全提供有力保障。
